Les Recettes de Riri

Archives de 27/04/2010

TARTE A LA POMME d’aujourd’hui/d’hier

BONJOUR!!!!!!!

Me revoilà aujourd’hui avec une recette de tarte banale mais appétissante ,vu qu’elle ne contient à part la pâte  que des pommes , des pommes et encore des pommes. Sans trop tarder en voici la recette:

PÂTE BRISÉE RAPIDE DE CENDRINE: (MERCI à Cendrine du blog « le petit monde de CENDRINE »

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique

10 cl d’huile (11 c à s)

8 cl d’eau (9 c à s)

Un peu de sucre

Sel (pour une tourte salée enlever le sucre à remplacer par le sel)

C’est une pâte très simple,  facile à réaliser et surtout économique ( tester et vs m’en rendrez des nouvelles).

PRÉPARATION

Mettez  tous les ingrédients dans une boite  hermétique,  fermer et secouer énergiquement pour mélanger l’ensemble des ingrédients.Voilà vous avez votre pâte prête à être utiliser.Envoyer au four (surveiller sa cuisson ).D’autre part j’ai fait revenir mes lamelles de pommes dans du beurre , de la cannelle et un  peu de  miel (Vs pouvez  utiliser du sucre à la place du miel).  J’ai obtenu une compote de pommes (sans mixer ).

Après cuisson de la pâte  , j’ai garni avec ma compote et  j’ai décorer de rondelles de pomme (avec la peau ) , auparavant passées  dans un mélange de confiture et d’ eau de fleur d’oranger (à feu doux).

Napper votre tarte avec le reste de confiture et de fleur d’oranger (POUR AVOIR UNE BRILLANCE SUR LE DESSUS DE LA TARTE).

BONNE DÉGUSTATION

Publicités

Nuage de Tags

%d blogueurs aiment cette page :