Les Recettes de Riri

Archives de 12/06/2010

SALADE BONNE HUMEUR

C’est l’été, optez pour la cuisine qui rafraichit:LES SALADES

Une salade peut être agrémenter selon son goût et sa bonne humeur.

Aujourd’hui je vous donne une salade riche en saveurs, avec différents légumes.Bonne pour l’été quoi!!!!!!!!!!!!!!

Avec un bon pain, c’est vraiment magnifique et largement suffisant.

Il vous faut:

Des haricots verts (250 g  ou plus)

Des carottes (3)

Des fèves (en boite pour moi)

Tomate fraiche (1)

Poivron grillé (1)

Œuf dur  (1)

Olives

Oignon

Persil

Vinaigrette/mayonnaise

PRÉPARATION:

Faites cuire vos haricots verts à la vapeur, ainsi que les carottes.

Et voilà votre salade est prête

Mélangez dans un saladier tout vos légumes, œuf dur coupé,olives, poivron grillé et persil.Décorez d’oignon

Mettre un peu de vinaigrette et servir avec de la mayonnaise.

LE SAVIEZ-VOUS

LE SAVIEZ-VOUS

L’ABRICOT est originaire de chine

La saison des ABRICOTS est courte :de juin à août

L’ABRICOT est un fruit léger, avec un apport calorique très modéré (47 kcal/100 g)

L’ABRICOT est un fruit riche en provitamine A et il fournit également une quantité non négligeable de vitamine C

L’ABRICOT est l’ un des fruits les plus riches en minéraux et oligo-éléments (600 mg/100g)

L’ABRICOT favorise la production de globules rouges (un bon remède contre l’anémie)

L’ABRICOT convient parfaitement à l’alimentation des BB

CONSOMMEZ-LE DONC SANS HÉSITATION APRÈS L’EFFORT, FRAIS OU SÉCHÉ.

Avec l’abricot on peut faire de la confiture (pour mettre dans de bonnes crêpes)

Avec l’abricot on peut faire de bons clafoutis

Avec l’abricot on peut faire de bons smoothies (abricots/pèches)…………..

Avec l’abricot on peut faire des tartes

Avec l’abricot on peut faire un gâteau léger (genre du gâteau yaourt)

Avec l’abricot on peut faire un bon jus

Avec l’abricot on peut en faire une vinaigrette originale (jus d’abricot+vinaigre+huile+moutarde)

Avec l’abricot on peut même  faire un masque de beauté

POUR PLUS D’INFORMATIONS VOIR:

SOURCE:www.plurielle.fr/santé-forme/nutrition


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