Les Recettes de Riri

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Voilà pour aujourd’hui un plat très apprécié de tous, simple mais bon

On peut le faire avec de la viande de bœuf, comme on peut le faire avec de l’agneau et comme on peut le faire sans viande

Aujourd’hui, on utilisera de la viande de bœuf

Vous avez besoin de:

Haricots verts

Oignons

tomates fraiches

Courgettes

Un petit peu de concentré de tomate (pour moi pas du tout)

Sel, poivre et paprika

Huile d’olive (si vs n’aimez pas, utiliser de l’huile ordinaire)

PRÉPARATION:

Faites bouillir les haricots verts dans de l’eau salée environ 10 mn et terminer la cuisson dans la sauce

Mettre la viande de votre choix dans la cocotte avec l’huile, un peu de sel et poivre.

Peler et couper l’oignon en lamelles, ajouter les dans la cocotte avec la viande et laisser ainsi revenir.

Rajouter les tomates pelées et coupées en petits morceaux et le paprika, remuer de temps en temps, rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre

Rajouter une petite quantité d’eau, pour permettre à la viande de cuire (la viande d’agneau cuit plus vite que la viande de bœuf)

A mi-cuisson de la viande, ajouter les haricots verts pour continuer leur cuisson et les courgettes

Servir en arrosant d’un filet d’huile d’olive

Un bon maison ne serait pas de refus (voir la recette mon pain semoule/farine)

BON APPÉTIT:

Publicités

Commentaires sur: "HARICOTS EN SAUCE TOMATES/OIGNONS" (12)

  1. salut,
    moi cest les haricots blanc dans la cocotte la, hihihihi
    ton plat doit etre bien bon, bisous

    • Moi j’utilise la cocotte pour tout, j’en ai pris l’habitude quand je travailler et j’ai gardé une mauvaise habitude de m’en servir pour tout!!!
      Merci du passage et du commentaire qui me font toujours un grand plaisir
      BOUSSA

  2. Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!! un délice ce plat, avec le pain fait maison ça doit être un délice intense. Très bonne soirée.

    • En été, on le mange souvent ce plat et c’est super bon surtout avec un bon pain maison
      Bonne soirée à toi aussi
      BOUSSA

  3. hummm j’adore yatik essaha bisous

    • Merci à toi très chère pour la visite et le commentaire
      BISOUS et à bientôt incha Allah

  4. un bon petit plat qui rechauffe

    • Merci à toi chère HANANE pour la visite et le commentaire
      BISOUS et à bientôt

  5. ton plat a l’air très délicieux macha allah
    bonne journée bisous

    • Merci à toi pour la visite et le commentaire, toujours heureuse de te lire et de lire tous les commentaires
      Bonne après-midi à toi
      BISOUS

  6. ton plat en sauce est délicieux merci
    les haricots sont succulents
    bonne journée

    • Merci à toi pour la visite et le commentaire j’espère te relire bientôt incha Allah
      Bon début de semaine
      BOUSSA

Les commentaires sont fermés.

Nuage de Tags

%d blogueurs aiment cette page :