Les Recettes de Riri

BONJOUR A TOUTS ET TOUS

Pour aujourd’hui, une recette que j’ai piqué à mon amie OUMOSOUHAIB du blog le SUCRÉ ET SALÉ

Merci à OUMOSOUHAIB pour cette belle recette

Je ne sais pas si je l’ai réussi ou pas comme celui de notre amie OUMOSOUHAIB, ce que je sais c’est qu’il a disparu de la planète terre!!!!!!!!!!!!!!!!

Une recette faite à base de pommes essentiellement

J’ai utilisé un moule à cake ( car je n’ai pas de petit moule adapté aux proportions de la recette), alors que OUMOSOUHAIB a utilisé un moule rond

Sans trop tarder voici la recette:

INGRÉDIENTS:

200 g de farine

1/2 paquet de levure chimique

150 g de sucre

1 paquet de sucre vanillé

1 pincée de sel

2 œufs

4 c à s de beurre fondu

6 c à s de lait

5 pommes

POUR LA CRÈME:

80 g de beurre

100 g de sucre

1 œuf

PRÉPARATION:

Mettre la farine et la levure dans un saladier

Faire un puits et ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que le sel

Ajouter œufs, beurre et lait (au batteur)

Éplucher 3 pommes et couper les en lamelles fines (j’ai passer un peu de jus de citron dessus), incorporer délicatement les lamelles de pommes à la pâte

Verser dans un moule beurré et fariné

Éplucher les 2 pommes restantes et les disposer dessus le gâteau comme pour une tarte

Enfourner votre gâteau pour 20 mn, ressortir le gâteau du four et vider la crème préparer avec 80 g de beurre fondu, 100 g de sucre et 1

œuf

Remettre au four pour poursuivre la cuisson 30 mn environ (pour moi four à 200°)

On obtient un gâteau bien doré sur le dessus

J’avais un peu peur au début de la recette, en voyant les ingrédients 5 pommes et seulement 200 g de farine et puis j’ai continué la recette et voilà……………..

Il est meilleur le lendemain, il est préférable de le préparer le matin pour le goûter ou le soir pour le lendemain  (c’est l’avis de OUMOSOUHAIB et le miens aussi)

Personnellement je l’ai préparé le soir (puis je l’ai caché des yeux des gourmands, jusqu’au lendemain)

Ce soir là je me suis couchée la dernière!!!!!!!!!!LOL

Je n’ai pas eu le temps de photographier les tranches….Il a disparu de la galaxie!!!!!!!!!!!!!!!!!

BONNE DÉGUSTATION

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Commentaires sur: "GÂTEAU NORMAND AUX POMMES" (23)

  1. bonjour riri emballes cette savoureuse tarte je passe la prendre pour la partager avec les enfants de l’association qui te feront des dou3as si profonds en dégustant cette bonne gourmandise
    le temps que mon jet arrive fais moi signe pour que ‘jattérisse et je rpendrais autre gourmandise pour els enfants bises

    • Si j’étais à cote de toi je serais ravie de partager avec toi cette noble mission surtout que je suis PSY de formation
      Bisous et bonne journée

  2. j’aime beaucoup ce gateau, merci!!

    • MERCI chère amie et à bientôt incha Allah
      tu sais que tu as le même prénom que ma 2ieme fille
      BISOUS

  3. il a l’air très délicieux ton gateau
    merci d’avoir tester le recette des pains au lait , tu ne l’as pas encors publié
    bonne journée bisous

    • Merci d’être passer et demain incha Allah pour ta recette mais crois moi ils ne sont pas jolis comme les tiens, tu jugeras demain incha Allah
      BISOUS

  4. Je découvre ton super blog, merci pour ton passage sur le mien je reviendrai 😉 à bientôt Inch’Allah !

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

  5. Salâm 3alayki ma belle, machâAllah un vrai Regal!!gros gros bisous

  6. et bien heureuse qu’il t’aie plu riri et bravo pur ton gateau tout miam!!!boussa

    • Merci à toi très chère et à la prochaine recette incha Allah
      BONNE SOIRÉE
      BOUSSA

  7. Y a pas d’heure pour manger un bon gâteau lollllll, je veux ma part mdrrrrrr, bisous

    • Bien raison, tu viens on se fait une soirée pyjama toutes les deux avec une grosse part de gâteau
      Bonne soirée
      Bisous

  8. souska a dit:

    J’adore ce genre de cake,il a l’air tres bon.Bisous

    • Merci pour ce gentil commentaire, un ptit mot fait toujours un grand plaisir
      Bisous et bonne journée

  9. Huuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice que vois là!!! Laisse-moi une ptite part pour ce soir inchaallah, j’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive!!.

  10. je serais ravie de partager mon humble cuisine avec toi et mes amies bisous bonne journée
    il pleut depuis deux jours chez nous mais l’air est plus net bises

    • Merci à toi,Chez ns aussi l’automne est là wa el hamdoulillah (on a la pluie depuis hier)
      Bisous

  11. J’aime les pommes et ton gâteau est trop bon merci c’est excellent
    Très bonne semaine

    bises

    • Merci Ambbre, toujours avec plaisir que je lis tes commentaires
      BONNE NUIT et à bientôt incha Allah

  12. bonne fin de soirée à toi, bisous et bonne nuuit

    • Bonsoir chère amie, heureuse de voir que tu vas mieux et de te relire
      Bonne soiree
      BISOUS

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