Les Recettes de Riri

MES COOKIES

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Des petits biscuits pour le goûter des enfants ou pour le thé des plus grands gourmands:LES COOKIES MAISON

Différentes recettes existent déjà sur la toile,avec des ingrédients pas toujours disponible à portée de mains.Alors j’ai fait un mélange des ingrédients que j’ai trouvé dans mon placard et hop, mes cookies ont vu le jour

Sans plus tarder, passons aux choses sérieuses :

INGRÉDIENTS:

125 g de beurre en pommade

1/2 verre de sucre glace

1 pincée de vanille

1 jaune d’œuf

1 pincée de cannelle et 1pincée de cardamone

2 c à s de cacao

1 c à s de chocolat  en poudre sucré

2 c à s de maïzena (fécule de maïs)

Pépites de chocolat

Farine

1 levure chimique

PRÉPARATION:

Battre en crème le beurre, le sucre glace  et la vanille

Ajouter le jaune d’œuf, bien incorporer

Ajouter le cacao, le chocolat sucré et la fécule de maïs

En dernier lieu, ajouter farine, levure et les deux épices (cannelle, cardamone).Mélanger le tout pour avoir une pâte souple et facile à façonner

Former des petites cookies (biscuits)

Faites cuire sur une tôle couverte d’un papier sulfurisé, environ 15 à 20mn

BONNE DÉGUSTATION

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Commentaires sur: "MES COOKIES" (8)

  1. Salam ma chérie
    Heureuse de te retrouver avec un beau design et de superbes biscuits tbalkallah alik
    bonne semaine
    bisous

    • Merci de ne pas m’avoir oublier, et surtout contente d’être parmi vs
      Bisous et à plus

  2. très bon avec un bon café, merci

  3. hummmm les jolis cookies! bravo et merci pour le partage bisous

  4. Salam riri de bons biscuits que je prendrais avec un bon café ou thé
    merci pour ton écrit j’ai publié cet article car je suis déjà passée par là si ce n’était overblog qui m’a modéré mais plusieurs amies sont confrontées à ces histories de fou
    bises bonne journée

    • Salem très chère, contente de te relire
      Je ne sais pas ce qui y arrive je n’ai pas suivi l’affaire, mais j’ai compris par tes dires
      BISOUS et à plus

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