Les Recettes de Riri

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BISCUITS BICOLORES AUX PÉPITES

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Je vous donne une recette  simple pour le café ou le goûter des petits et des plus grands

C’est un biscuits simple et économique

Sans plus tarder voici ce qu’il vous faut pour  réaliser ces biscuits bicolores

LES INGRÉDIENTS:

La pâte vanille/citron:

4 œufs

1 verre de sucre (un verre de 200 g), je diminue la quantité

1 verre d’huile

Vanille /zeste de citron

6 c à s de maizena

1 paquet 1/2 de levure chimique

Farine

La pâte chocolat:

4 œufs

1 verre de sucre

1 verre d’huile

6 c à s de maizena

1 paquet 1/2 de levure chimique

2 c à s de cacao

Farine

Pépites de chocolat

Gelée

Noix de coco (facultatif)

PRÉPARATION:

On prépare les deux pâtes de la même façon à la différence que :

L’une on lui ajoute : le zeste de citron

Et l’autre on lui ajoute du cacao

Commencez par mélanger œufs, sucre et vanille

Ajouter huile,maizena, farine et levure et bien entendu le zeste de citron pour la pâte blanche  vanille/citron et vanille/cacao pour la pâte au chocolat

Laisser reposer un peu les deux pâtes 15 mn au  frais

Étaler la pâte blanche sur un plan huilé et étaler la deuxième  pâte  (au chocolat) et la déposée sur la pâte vanille/citron

Parsemer de pépites de chocolat

Rouler les deux pâtes ainsi superposées et couper au couteau des tranches pas trop épaisses

Disposer sur une plaque huilée et farinée

Mettre au four environ 20 mn

Après la cuisson, badigeonner vos biscuits de gelée et saupoudrer de noix de coco

BON GOÛTER

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ROLIETTES BICOLORES

BONJOUR!

C’est une très vielle recette, certes mais on la fait  et encore et  encore sera toujours présente sur la table

Très simple à réaliser, voici tout de suite la recette:

INGRÉDIENTS:

3 œufs

1/2 verre de sucre (1 verre de 1/4 de l)

1/2 verre de beurre

Vanille (citron pour la pâte blanche)

1 levure chimique

2 c à s de poudre d’amandes (facultatif), on peut le faire avec la noix de coco

3 c à s de maizena

Farine (pour ramasser)

Cacao

PRÉPARATION:

Battez œufs, sucre et vanille (j’utilise le batteur électrique).

Ajoutez le beurre fondu tout en continuant de battre.

Ajoutez la maizena, la levure et 2 c à s de farine.Partagez votre préparation en deux.

Ajoutez à l’une d’elle du cacao en poudre (2 c à s) et compléter avec la farine pour obtenir une pâte maniable.

Ajoutez à l’autre moitie la poudre d’amandes, le zeste de citron et la farine pour obtenir une pâte aussi maniable que la première.

Laisser reposer votre pâte au frais.

Faites des doigts avec les deux pâtes et tresser deux par deux.fermez en petits bracelets.

Faites cuire 15 à 20 mn ds un four à 180°(ATTENTION A LA CUISSON)

Les miens sont un peu trop dorés.

L’ASTUCE EST DE NE PAS TROP SÉCHER LA PÂTE.

Les miens sont un peu trop cramés

BON CAFÉ


GÂTEAU AU CHOCOLAT

Du CHOCOLAT

ENCORE  DU CHOCOLAT

TOUJOURS DU CHOCOLAT

Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette  AU CHOCOLAT.Une recette économique,  facile à réaliser

et surtout très très très…. gourmande.

J’ai trouvé cette recette sur le blog ÉVASION CULINAIRE………………….MERCI pour cette belle évasion

Alors les gourmands et les  gourmandes voici ce qu’il vous faudra pour réaliser ce gâteau:

1 œuf

250 ml d’eau froide(1/4 l)

3 c.à.soupe de cacao ( et une peu de NESCAFE pour moi)

5 c.à.soupe de beurre fondu ( margarine pour moi)

170 g de sucre( 120g pour moi)

200 g de farine ( 1 pincée de sel)

2  levures chimiques

vanille

pour le glaçage:

une tablette de chocolat et un peu de lait

Préparation:

1-Battez l’œuf avec le sucre et la vanille, ajoutez le cacao et le NESCAFE (j’utilise le batteur électrique)

2-Ajoutez le beurre fondu et l’eau (1 verre) et battez à nouveau

3-Ajoutez la farine tamisée,  le sel et la levure.Incorporez à l’aide d’une spatule en bois

4-Beurrez  et farinez un moule

5- Enfournez pendant 15mnà 180°

6-Sortir du four laissez refroidir, démoulez et décorez selon votre goût(pour moi : un glaçage au chocolat, vermicelles en chocolat et saupoudrez de sucre glace)

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