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GÂTEAU FÊTE DES MÈRES

C’est bientôt la fête des mères (le dernier dimanche du mois de MAI).

Préparons nous à faire un beau et gros gâteau au chocolat.

Je vous donne une recette assez simple à réaliser.

ALLEZ LES FILLES EN CUISINE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IL vous faut:

1VERRE D’EAU

1/2 VERRE D’HUILE

1/2 VERRE DE CACAO

VANILLE

1 VERRE ET 1/2 DE SUCRE

1 C à C DE NESCAFE (facultatif)

3 œufs

1 VERRE ET 1/2 DE FARINE

1 PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE

1/2 C à C DE BICARBONATE ALIMENTAIRE

POUR LE SIROP:EAU+SUCRE+MIEL OU CONFITURE

« Utilisez toujours le même verre (assez grand)pour les ingredients »

PRÉPARATION:

Mettre à petit feu:eau, sucre, huile, cacao et vanille.Laissez bouillir quelques instants.Retirez du feu et laisser tiédir.

D’autre part battez 3 œufs (au batteur électrique).Ajoutez le premier mélange tiède tout en continuant de battre.Incorporez farine (tamisée),  levure et bicarbonate (avec une spatule).

Beurrez et fariner un moule, y versez la préparation.Enfournez pour 20 à25 mn ds un four à 180°( je ne peux pas vous donner un temps exacte tout dépendra de votre four).Dés que le gâteau est cuit,l’arroser avec un sirop (eau+sucre)auquel vs aurez ajouter un peu de miel ou de confiture (au choix).

En ce qui concerne la décoration, pour moi seulement un peu de chocolat râpé ainsi qu’un peu de chantilly.

BONNE FÊTE A NOS MAMANS


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