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POISSON EN PAPILLOTE

Un peu de salé pour aujourd’hui, une recette simple pas compliquée du tout et surtout très bonne pour celui qui aime le poisson sous toutes ses formes.Voyons ce que dit cette recette:

Il vs faut:

1 gros poisson

1 Tomate fraiche

De l’oignon

De l’ail

Du sel et du poivre

Du thym et du laurier

Du persil et du  basilic

De l’huile d’olive

papier d’aluminium

PRÉPARATION:

Mettre le papier d’aluminium sur une plaque allant au four,

saler, poivrer votre poisson disposer le dessus la feuille d’aluminium, mettre laurier, thym, oignon, tomate, ail, persil, basilic et l’huile d’olive (ou autre).Refermer le papier d’aluminium correctement pour éviter que le jus rendu ne s’échappe.Mettre au four, tout dépendra de la grosseur du poisson.On peut utiliser cette recette ds certains régimes, il suffira d’enlever le sel ou la matière grasse. J’espère avoir été assez explicite ds la manière de réaliser cette recette.C’est une manière très simple et très facile de préparer le poisson et surtout il garde toute sa saveur.Vs pouvez l’acco

mpagner de riz, de pâtes.J’ai préféré accompagner mon poisson d’un plat de spaghetti en sauce.

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