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SALADE DE CONCOMBRE /POIVRON

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Pour aujourd’hui une salade très simple à préparer, très fraîche et surtout très bonne ….Hummmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!

Le sucré du poivron rouge, le craquant du concombre…………….., un vrai régal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J’ai découvert cette recette sur DARNA blog, une recette à faire et à refaire pour moi et vous?

A vous de juger!!!!!!!

Le blog de DARNA

INGRÉDIENTS:

1 concombre coupé en dés

1 poivron rouge grillé et coupé en dés

1 grosse tomate coupée en dés

Persil

Vinaigrette: sel, poivre,vinaigre (pour moi jus de citron), huile d’olive et une gousse d’ail écrasée

PRÉPARATION:

Mettre tous les ingredients coupés en dés dans un saladier (doubler ou tripler les quantités, c’est tellement bon!!!!!!!!!!!!)

Arroser de vinaigrette et décorer d’olives vertes et de persil

Servir avec un bon pain maison et du poisson, c’est parfait

BONNE DÉGUSTATION:


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