Les Recettes de Riri

Articles tagués ‘raisins secs’

GÂTEAUX AUX RAISINS SECS

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

J’ai essayé cette recette économique d’un biscuit simple à réaliser que j’ai trouvé chez SAMIRA ÉCONOMIC SWEETS

Une recette pour le petit déjeuner ou même pour le thé

Sans plus tarder voici la recette:

INGRÉDIENTS:

2 œufs

1 verre – 1/4 de sucre en poudre

1 verre de smen fondu (du beurre clarifié= GHEE)

100 g de raisins secs

Vanille

1 levure

Farine (environ 600 g)

POUR LA GARNITURE:

Du sucre en poudre

PRÉPARATION:

Mélanger œufs et sucre au batteur

Ajouter smen fondu et vanille

Puis enfin ajouter farine, levure et raisins secs

Former des boules de la pâte obtenue

Aplatir légèrement à la main et tremper le dessus du gâteau dans le sucre en poudre

A l’aide d’un moule rond, faire sur le dessus du gâteau 3 fentes sans aller jusqu’au fond du gâteau

BONNE DÉGUSTATION:


Publicités

Nuage de Tags

%d blogueurs aiment cette page :