GHRIBIA

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Un grand classique mais toujours présent sur nos tables, ni intimidé par toutes les nouvelles sortes de gâteaux aux amandes ni par les différentes sortes existantes sur la planète

VOICI LA RECETTE DU GHRIBIA

INGRÉDIENTS:

3 mesures de farine

1mesure de sucre glace (- 2 doigts pour moi)

1 mesure d’huile

1/2 paquet de levure chimique

Vanille

Cannelle

PRÉPARATION:

Mélanger farine, sucre, vanille et levure

Ajouter progressivement l’huile

Bien frotter entre les mains, on obtient une pâte souple et lisse

Former des petites boules et façonner en cône

Garnir de cannelle

Mettre au four 10 à 15 mn (ATTENTION à la cuisson)

SAHA AÏDKOUM