Les Recettes de Riri

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PETITS PAINS GARNIS

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Vous allez me dire encore!!!!!!!!!!!

Eh! oui encore une gourmandise pour la chorba, après une longue recherche avec quoi accompagner ma chorba frik du jour, je suis tombée sur la recette réalisée . j’ai trouvé cette recette dans un blog d’une PRO, un blog qui mérite d’être visité:

Le blog de CULINARY DELIGHTS.

Merci à toi KAOUTHER  pour toutes ces belles recettes

INGRÉDIENTS:

-300 g de farine

2c.à.s de sucre

-2 c à s de lait en poudre

-2c.à.c de levure sèche instantané

-1 œuf

– Sel

– Eau tiède

-2 c à s de beurre mou( de margarine pour moi)

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingredients et obtenez une pâte souple.

Laisser reposer et lever dans un endroit tiède

Reprendre et former des petites boules (pour moi 9), faire un trou au centre et laisser gonfler à nouveau.

Une fois gonfler, arranger un peu avec les doigts et farcir d’une bonne c. à soupe dans vos petits pains.

Dorer à l’œuf.

POUR LA FARCE:

Le choix vous revient, pour ma part:

J’ai fait revenir oignon (1), tomates en petits dés et rajouter des poivrons grillés coupés en morceaux,du basilic sel et poivre.

Décorer avec une olive noire, du thon,  du basilic et du fromage (libre court à votre imagination)

BONNE DÉGUSTATION:


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